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卡拉猫日料主题餐厅:增强客户黏性有这几种方法

时间:2018-06-21 18:56 来源:东北都市报 编辑:admin

核心提示

“萌”即正义的时代,谁不愿意“伺候一个主子”?卖萌打滚,闻闻蹭蹭,绷了一天的身心,瞬间就放松了。但有很多人,因为种种原因,无法在家养宠物,每天刷着微博抖音,看着...

“萌”即正义的时代,谁不愿意“伺候一个主子”?卖萌打滚,闻闻蹭蹭,绷了一天的身心,瞬间就放松了。但有很多人,因为种种原因,无法在家养宠物,每天刷着微博抖音,看着屏幕里宠物,萌得不要不要的,自己却撸不到,这份心痛,有谁能懂?

卡拉猫日料主题餐厅:增强客户黏性有这几种方法

来卡拉猫日料主题餐厅吧,充分满足你的“爱宠之心”!喵大人,表情柴,胖龙猫,小仓鼠,简直就是萌宠世界!

怎么样?你是不是也想拥有一家?

且慢!

宠物主题餐厅,毕竟有其特殊性,先不要着急忙慌,规划蓝图,我们先来“卡拉猫日料主题餐厅”取取经。

卡拉猫日料主题餐厅:增强客户黏性有这几种方法

主题不能喧宾夺主

对于“萌宠”餐厅,顾客往往是直奔主题,“萌宠”成了餐厅最大卖点,甚至开始喧宾夺主,有的老板也极力为“萌宠”造势,仿佛餐厅成了宠物店。但“卡拉猫日料主题餐厅”的蒋亚楠却不这么认为,对于一家餐厅,最重要的是菜品,不是主题。

“卡拉猫日料主题餐厅”非常注重菜品品质,强调健康饮食观念,希望顾客来店是为了美食,顺便撸猫,而不是为了撸猫,新闻资讯,顺便吃饭。蒋亚楠制作菜品,坚持用最好的天然食材,还热衷于跟顾客分享健康食材知识,以此来改变消费者的饮食观念,让食物成为餐厅的精髓。

卡拉猫日料主题餐厅:增强客户黏性有这几种方法

以“猫”会友,客源无忧

蒋亚楠是爱宠之人,会把它们当做亲人来照顾。开店的初衷,也是因为很多年轻人忙于工作,没有条件养宠物,或不知道该怎么养,但又实在是喜爱,无法割舍,于是蒋亚楠看到需求,开了这家日料店。

“萌宠”不仅为餐厅带来了超高人气,还成为餐厅与顾客之间沟通交流的纽带,一些老客户自家的宠物有了什么问题,都会找蒋亚楠帮忙,大家都是“爱宠人士”。

有了共同的标签,一来一回,无形之中就增进了与顾客的联系,自然不生硬,稳固又亲密,即使没有刻意的宣传,依然能够拥有稳固的客源。

贴心设定“无猫区”

很让人惊喜的是,“卡拉猫日料主题餐厅”专门设定了“无猫区”和“有猫区”。

既照顾了不太敢接触动物的顾客,拓宽了“隐形客户”的资源;而且进入有猫区前要穿戴脚套,也方便了餐厅自身的安全卫生管理;儿童进入“有猫区”须有一名家长陪伴,维护了餐厅自身的权益。

“卡拉猫”还采用先进的除味技术,环境卫生随时维护,让整个餐厅看起来干净整洁,安全卫生。

卡拉猫日料主题餐厅:增强客户黏性有这几种方法

开设表演课和夫妻店增强顾客粘性

作为一家“宠物”餐厅,“卡拉猫”营造的是休闲温馨的环境氛围。

很多顾客来这里,很可能一待就是一下午,甚至是一天,这么长的时间,难免会百无聊赖,此时如果来一些菜品表演,那些待不住的顾客,就有了留下来的理由,甚至呼朋唤友过来观摩学习。

餐厅还开设“梦享烘焙”夫妻店,今天新闻头条,顾客可以享受折扣体验。这些措施相互叠加,显著地增强餐厅与顾客的黏性,两家店互为犄角,互利共赢。

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